【初心者向け】グレンファークラス ヘリテージを解説！ライトで飲みやすいシェリー香

1836年創業の歴史あるグレンファークラス蒸溜所は、1865年以来、グラント家一族が6代にわたって所有・運営を続ける、スコットランドでも数少ない完全独立系の蒸溜所です。「グレンファークラス ヘリテージ」はその名の通り、蒸溜所の伝統と遺産を称える特別なノンエイジのシングルモルトとして、フランスとスウェーデン市場向けに最初に発売されました。

ノンエイジながらも、シェリー樽熟成によるグレンファークラスの伝統的な特徴を持ちつつ、より親しみやすく、バランスの良い味わいに仕上げられたこの一本の魅力を詳しくご紹介します。

グレンファークラス ヘリテージの基本情報と特徴

このウイスキーについて

グレンファークラス蒸留所とは

蒸留所の歴史

グレンファークラスの製法

グレンファークラスヘリテージとは

グレンファークラスヘリテージをテイスティング

ストレートで飲んでみる

香り

マンゴー、りんご、シトラス、プラム、ハチミツ、レモンケーキ、ビスケット

味わい

サッパリとしていてスパイシー

感想

まずは、ストレートから飲んでみます。

香りは、マンゴー、リンゴ、プラムなどの果実、さらに爽やかなシトラスがいて、ハチミツの甘さとレモンケーキ、ビスケットの香ばしい穀物感があります。

口に含むと、拍子抜けするくらいライトな味わいで、12年と比べシェリー感や力強い焦げ感がほとんどありません。代わりに、樽のウッディさ、麦の甘み、そしてフレッシュフルーツの爽やかな酸味を感じます。中盤からはスパイシーが膨らんで、そのままリンゴやハチミツと共にさっぱりとした余韻が続きます。

華やかで、力強いグレンファークラスの印象を持って飲むと呆気に取られてしまいますが、世間一般的なグレンファークラスのイメージとは違ったアプローチがされていて、これはこれで面白い味わいだと思います。

ロックで飲んでみる

香り

ハチミツ、バニラ、リンゴ、レモンケーキ、シトラス、ぶどう、果実の皮

味わい

甘酸っぱくビター

感想

次は、氷を入れてオンザロックで飲んでみます。

香りは、ハチミツやバニラなど甘い香りが先行します。そして、リンゴやシトラスにレモンケーキが絡んで、ブドウの皮を思わせるタンニン感があります。

口に含むと、甘酸っぱさと香ばしい焦げた感じが口の中に広がり、すぐにビターが追いかけてきます。余韻にかけて、ほんのりとハチミツを感じながら、柑橘の皮やブドウのタンニンが追いかけ、ゆっくりと消えていきます。

ストレートの時よりもシェリー感が少しだけ増し、同時にハチミツやバニラの甘さが目立つようになりました。酒質がライトなだけに、加水によって味わいの表情変化が大きく飲み方によって色々と楽しめるのはウイスキーならでは！！

ハイボールで飲んでみる

香り

ハチミツ、ブドウ、レモン、草

味わい

ハチミツと草っぽさが漂う牧歌的な味わい

感想

最後はハイボールで飲んでみます。

香りは、ハチミツとリンゴの酸味がフワッと漂い、シトラスの爽やかさ、グラッシーで牧歌的な干し草のニュアンスを感じます。

口に含むと、ハチミツやりんごが口の中に広がって、すぐにビターが追いかけてきます。そして、干し草の香りが広がり、柑橘の苦味がゆっくりと消えていきます。

作ってすぐの味わいと、少し時間が経った味わいではハチミツが遠ざかり、干し草の表情が段々クッキリしてくるのがわかります。加水されていく程、香ばしさとグラッシー（草）な味わいが増していきます。薄まっていくのではなく、表情が変化していくのは良いモルト原酒ならではですね！！

まとめ

グレンファークラスんのエントリーボトル「グレンファークラスヘリテージ」のレビューでした。

単に求めやすいボトルと思って飲んでみましたが、グレンファークラスの別の顔が伺える新しい発見がありました。グレンファークラスといえば”シェリー樽”と言われるくらい、シェリー樽へのこだわりが強い蒸溜所です。しかし、今回のヘリテージはシェリー樽のニュアンスは感じつつ、穀物や干し草の香りが漂うライトな仕上がりで、気楽に飲め、シェリー樽独特の風味が苦手という方でも楽しめる味わいのボトルでした。

「シェリー香の薄いファークラスなんて・・・」と、思う方もいるかも知れませんが、干し草やミントっぽいグラッシーなニュアンスが感じれるグレンファークラスも中々良いもんですよ！！ハイボールメインであれば、間違いなくオススメできるスペイサイドモルトの1つになりました。

是非、お試しください！！