こんにちは！ウイスキーの魅力と楽しさを伝えるカエル「sister-ley」です！
今回は、2026年5月26日に日本限定・数量限定で発売となった「デュワーズ12年 ミズナラ（ボイジャーシリーズ）」の解説＆レビューを行っていきます。
2026年5月、デュワーズから日本限定の新作が届きました。12年以上熟成した原酒の全量を日本原産のミズナラ樽でフィニッシュした「ボイジャーシリーズ」です。
1846年創業のデュワーズは、ハイボールという飲み方を世界に広めた立役者でもあります。その長い歴史の先に生まれた今回の一本は、白桃や白檀を思わせる香りとなめらかな飲み口が印象的です。
この記事では実際に飲んだ体験をもとに、味わいや製法の背景、他製品との比較をお伝えします。
まずはデュワーズ12年 ミズナラの基本スペックから確認していきましょう。価格や特徴をしっかり把握してから深く掘り下げていきます。
デュワーズ12年 ミズナラの基本情報とスペック
| カテゴリー | スコッチ・ブレンデッドウイスキーミズナラ樽 |
| ブランド | デュワーズ（Dewar’s） |
| シリーズ | ボイジャーシリーズ（Voyager Series）日本限定 |
| 発売日 | 2026年5月26日数量限定 |
| 熟成年数 | 12年以上 |
| アルコール分 | 40% |
| 内容量 | 700ml |
| 価格帯 | 3,785円（税別）／約3,990円（税込） |
| 製法の特徴 | ダブルエイジ製法 ＋ 全量ミズナラ樽フィニッシュ |
| キーモルト | アバフェルディ（南ハイランド）ほか40種類以上の原酒 |
| 香味の特徴 | 白桃・アプリコット・蜂蜜・白檀・バニラ |
| おすすめの飲み方 | ハイボール、ストレート、ロック |
| 販売チャネル | Amazon・楽天・Yahoo!ショッピング・全国酒販店 |
| マスターブレンダー | ステファニー・マクラウド6年連続年間最優秀賞 |
それでは早速テイスティングレビューです。香り・味わい・余韻を3種類の飲み方で順に詳しくお伝えします！
デュワーズ12年 ミズナラを実際に飲んでみた
デュワーズ12年 ミズナラの香り
デュワーズ12年 ミズナラの味わい
※数値は個人の感想です
ストレートで飲んでみる
香り
黄桃、アプリコット、ハチミツ、レモンピール、シナモン、香木
味わい
甘くクリーミー、スパイシーな余韻
感想
ストレートでグラスに注ぐと、黄桃のジューシーな果実香が広がり、アプリコットやレモンピールのアクセントが心地よく重なります。ハチミツの華やかな甘さにクリーミーなバニラが絡み、シナモンや白檀のスパイシーさがふんわりと全体を包みます。
口に含むと、桃のフルーティさとバニラのクリーミーなニュアンスが豊かに広がります。奥からシナモンと白檀のエキゾチックなスパイス感が膨らみ、余韻はビターさとスパイシーさが重なりながら、ほのかな白檀の香りが心地よく残ります。
桃のジューシーな香りとアプリコットの完熟した甘み、レモンのアクセント、そしてミズナラ由来の白檀やシナモンのスパイシーな香味が心地よく響き合います。
ロックで飲んでみる
香り
黄桃、アプリコット、ハチミツ、バニラ、香木
味わい
ビターとスパイスが主体となった味わい
感想
氷を入れると香りはやや落ち着きますが、口に含むと黄桃を思わせるジューシーさが広がり、すぐにビターな風味が膨らんできます。
ビターを軸としながら奥からスパイシーさが顔を出し、それらをつなぐようにハチミツの甘みが現れます。余韻はウッディで、香木の香りとスパイシーさがゆっくりと消えていく、落ち着いた大人の味わいです。
ロックにするとビターさが前に出て全体がキリッと引き締まりますが、白檀のウッディさが落ち着きを添え、重厚でどこか神秘的な味わいへと変わります。
ハイボールで飲んでみる
香り
桃、アプリコット、ハチミツ、バニラ、香木
味わい
香木の香りとほのかにスパイシー
感想
ソーダで割ると、ミズナラ独特のニュアンスが際立つハイボールになります。口に含むと、ほのかなビターさとウッディなスパイシーさが広がり、続いて香木の香り、バニラのクリーミーさが複雑に重なります。甘さ・ビター・スパイシーさがバランスよく響き合い、モルティな厚みも感じられる、飲みごたえと爽やかさが両立した一杯です。
ハイボールにすると、フルーティさとスパイスのバランスが変わり、白檀のウッディさがより際立ちます。爽快さの中にも深みがある、デュワーズらしい真骨頂ともいえる一杯です。
デュワーズ12年 ミズナラの長所と短所をまとめました。価格と品質のバランスに注目してみてください！
【長所】
- ✅ 4,000円以下のミズナラ樽スコッチ：通常1万円超のカテゴリーに対して、バカルディグループの調達力で実現した価格設定
- ✅ 全量ミズナラ樽フィニッシュ：一部原酒だけでなく、ブレンド全量をミズナラ樽で後熟させる贅沢な製法
- ✅ ダブルエイジ製法のなめらかさ：140年以上受け継がれる技術が、ミズナラの個性を刺激なく活かす
- ✅ ハイボールへの最適化：炭酸でフルーティーさが開花する設計が、日本の飲み方と高い親和性を持つ
- ✅ 幅広い入手方法：Amazon・楽天・全国酒販店で購入可能
- ✅ 初心者にも飲みやすい：クセが少なくなめらかで、ミズナラ入門として最適
【短所】
- ❌ ミズナラ感は控えめ：白檀や香木のニュアンスを強く求めると、少し物足りなく感じることがある
- ❌ 数量限定：日本限定品のため、継続入手が保証されていない
- ❌ 40%という度数：パンチや骨格の強さを求める方には物足りない可能性がある
- ❌ 甘さを求める方には物足りない：デュワーズのモルティな甘みが好きな方には、通常のホワイトラベルやポルトガルスムースの方が好みに合うでしょう。
ミズナラ感の強さを期待するよりも、「ハイボールで日常的に楽しめるミズナラ入門」として捉えると、完成度の高さが素直に伝わってきます。
この製品がこれほど注目を集める理由を、3点に整理してみました。
なぜデュワーズ12年 ミズナラが注目されているのか？【3つの理由】
バカルディグループの規模がミズナラ樽のコストを吸収する
ミズナラ樽は加工が難しい希少材で、調達コストは一般的なオーク材の数倍ともいわれます。大手グループのバックボーンがあるからこそ、全量フィニッシュという贅沢な製法を採用しながら手の届く価格を実現できています。
ダブルエイジ製法がミズナラの個性をうまく整える
ブレンド後に再熟成を行うデュワーズ独自の工法は、原酒同士の角を取ってなじませる効果があります。扱いが難しいとされるミズナラ樽のタンニンが渋みではなく、クリーミーなコクとして感じられるのはこのためです。
ハイボール文化の先駆者が、日本向けに作った製品という必然性
デュワーズは1892年にニューヨークでスコッチハイボールを広めたブランドです。その歴史の流れの先に、日本のハイボール文化とミズナラ樽を組み合わせたこの製品が生まれたことには、自然な必然性があります。
ここでデュワーズの歴史と、今回の製品を生み出した製法の背景を掘り下げてみましょう。知ると飲むときの味わいへの解像度が上がります。
デュワーズの歴史と製造背景
1846年：パース創業から始まる品質の追求
デュワーズは1846年、スコットランドのパースでジョン・デュワーが創業しました。当時のスコッチ市場では樽ごとの品質のばらつきが大きく、一貫した味わいを消費者に届けることが難しい時代でした。そのなかで、ジョン・デュワーは高品質なモルトとグレーン原酒を厳選してブレンドし始め、後のブランドの基盤を作ります。
1886年にはエディンバラ国際博覧会で初の主要賞を受賞。品質の安定性で国際的な評価を得た最初の出来事です。
ダブルエイジ製法：1881年からの革新
1881年の在庫記録には、すでにブレンド後の再熟成（マリッジング）の記述が残っています。通常のブレンデッドウイスキーがブレンド後に短期間の休息を経て瓶詰めされるのに対し、デュワーズはブレンドした液体を再びオーク樽に戻してさらに熟成させます。
この「ダブルエイジ製法」によって原酒同士が分子レベルでなじみ合い、アルコールの刺激が取り除かれた滑らかな仕上がりになります。この哲学が、今日のデュワーズ12年ミズナラにも脈々と受け継がれています。
1881年から続く製法が今も現役というのは、単純に「効果があるから続いている」ということでもあります。
1892年：ハイボールの先駆者として
1892年、トミー・デュワーがニューヨークのバーでスコッチをトールグラスで提供するよう注文したことが「オリジナル・ハイボール」の起源とされています。スコッチウイスキーとソーダを組み合わせるスタイルをアメリカで広めた立役者です。
この歴史的な背景が、デュワーズが日本のハイボール文化に向けた製品を開発することの自然な理由になっています。
ステファニー・マクラウドと全量ミズナラ樽フィニッシュの決断
現在の7代目マスターブレンダー、ステファニー・マクラウドは「インターナショナル・ウイスキー・コンペティション」で2019年から2024年まで6年連続「マスターブレンダー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した人物です。
今回の製品では、40種類以上の厳選されたモルトおよびグレーン原酒をブレンドした後、その全量を日本原産のミズナラ樽でフィニッシュするという判断を下しました。一般的に「ブレンドの一部のみをミズナラにさらす」手法が多い中、全量フィニッシュという選択は、原酒とミズナラ樽の化学的相互作用に対する深い理解と自信の表れといえます。
同じ価格帯や同じ「ミズナラ」というキーワードで語られることの多いシーバスリーガル ミズナラ 12年と比較してみました。
シーバスリーガル12年 ミズナラとの比較
| 項目 | デュワーズ12年 ミズナラ | シーバスリーガル ミズナラ 12年 |
|---|---|---|
| ブランド創業 | 1846年（パース） | 1801年（アバディーン） |
| ミズナラの使い方 | ブレンド全量を ミズナラ樽でフィニッシュ全量 | ミズナラ樽熟成原酒を ブレンドに使用一部 |
| 製法の特徴 | ダブルエイジ製法 （ブレンド後に再熟成） | オールドサントリー樽など スペシャルカスク使用 |
| 香味の方向性 | 白桃・白檀・クリーミー フローラル寄り | リンゴ・バニラ・穏やか スムース寄り |
| 価格帯 | 約3,990円（税込） | 約3,500〜4,500円 |
| ハイボール適性 | ◎ 設計段階から ハイボールを意識 | ○ どの飲み方でも バランスが良い |
| こんな方に | ハイボール派・ フルーティー好き・ 和食と合わせたい | まろやか志向・ 穏やかなミズナラ感 を求める方 |
💡 選び方のポイント：「ハイボールで食中酒として楽しみたい・フルーティーで白檀感のあるミズナラを試したい」ならデュワーズ、「まろやかで穏やかなミズナラ感をスタイルを選ばず楽しみたい」ならシーバスリーガル。同価格帯なので、両方試して自分好みを確認するのもおすすめです。
デュワーズとシーバスリーガルは、どちらも12年熟成・ミズナラを使ったブレンデッドスコッチという共通点を持ちながら、キャラクターは異なります。
デュワーズがよりクリーミーでフローラルな方向性を持つのに対し、シーバスリーガル ミズナラはリンゴやバニラを軸にした穏やかなスタイルです。好みに応じて選ぶか、飲み比べて自分の好みの軸を確認するのも一つの楽しみ方です。
同じ「ミズナラ12年」でも、ブランドのスタイルによってかなり違う飲み物になるのが面白いですね。
ミズナラのスパイス感と炭酸の爽快感は、日本食との相性が良いとされています。実際に試したペアリングをご紹介します。
デュワーズ12年ミズナラとのペアリング提案
和食との相性
- 出汁を活かした料理（茶碗蒸し・だし巻き卵・鍋料理）：ミズナラの香木感が出汁の旨みと化学的に共鳴するとされ、繊細な和食に合いやすい
- 焼き鳥（塩・タレどちらも）：ハイボールにして合わせると、炭の香ばしさとフルーティーさが調和する
- 刺身・握り寿司：デュワーズのなめらかな甘みが魚の甘みを引き立てる
洋食・おつまみ
- ドライフルーツとナッツ：アプリコットや白桃の香りとドライフルーツのテーマが共鳴する
- クリームチーズ・カマンベール：バニラとクリーミーなボディがチーズの乳脂肪と調和
- スモークサーモン：ほのかなウッディネスが燻製香と寄り添う
デュワーズ12年 ミズナラはハイボールで食中酒として使うのが最も自然な楽しみ方です。
特に和食との相性はブランドの開発コンセプトとも一致しており、普段の食卓で気軽に試せる価格帯もその後押しになります。
だし巻き卵と合わせたとき、ミズナラのスパイスと卵の甘みが思いのほかよくなじんで驚きました。和食ペアリングはぜひ一度試してみてほしいです。
よくある質問（FAQ）
「デュワーズってそんなに有名なブランドなの？」
1846年創業のスコットランドの名門ブランドで、現在はバカルディグループに属しています。特にブレンデッドスコッチとしての歴史は長く、ダブルエイジ製法の先駆者として業界内での評価は高い存在です。日本での認知度は山崎・白州などと比べると高くありませんが、本国スコットランドやアメリカでは広く飲まれています。
「ミズナラ樽フィニッシュのウイスキーはほかにもあるのでは？」
その通りです。シーバスリーガル ミズナラやニッカウヰスキー系列の製品など、ミズナラを取り入れた製品は複数あります。「デュワーズ12年 ミズナラ」の特徴は、ブレンド全量をミズナラ樽でフィニッシュするという製法と、4,000円以下という価格の組み合わせにあります。
「日本限定・数量限定とのことだが、いつまで買える？」
明確な販売終了時期は公表されていません。Amazon・楽天・全国酒販店で購入可能ですが、数量限定品のため在庫がなくなり次第終了となります。気になるなら早めに試すことをおすすめします。
「ミズナラ樽ってそもそも何が特別なの？」
ミズナラ（学名：Quercus crispula）は日本固有のオーク材で、白檀や伽羅を思わせる香木のような香りを生み出す成分（ラクトン類）を豊富に含みます。木目が粗く加工が難しいため希少性が高く、一般的なアメリカンオークやヨーロピアンオークと比べてコストが大幅に高くなります。日本のウイスキーで培われた熟成技術の象徴的な存在です。
「初めてミズナラ系のウイスキーを試すなら選んでいい？」
ミズナラ入門として最適な一本です。香木のニュアンスはあるものの、全体的にフルーティーでなめらかな飲み口のため、ミズナラの強烈な個性に慣れていなくても自然に受け入れられます。
まとめ
デュワーズ12年 ミズナラは、「4,000円以下のミズナラ樽スコッチ」というポジションを、単なる価格訴求ではなく製法の裏付けとともに成立させた製品です。
ブレンド全量をミズナラ樽でフィニッシュするという選択は、扱いの難しい素材に対してある種の覚悟を示しており、その結果として現れる白桃・白檀・クリーミーなバニラの香味構成は、40度という度数の軽さを感じさせない厚みを持っています。
ミズナラの個性を前面に押し出した骨格の強い一本を求める方には、やや物足りなく映るかもしれません。しかし「ハイボールで食卓に並べられるミズナラ入門」として見ると、完成度と価格のバランスは素直に評価できます。
日本限定・数量限定という条件があることも踏まえ、興味のある方は在庫のあるうちに試してみる価値は十分にあります。
最後までお読み頂きありがとうございました。
テイスティングに使用しているグラス「グレンケアン」、クリスタル製なのに丈夫で倒れにくく洗いやすい！！しかも、安価という素晴らしいウイスキーグラスです！
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